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Mas de Enguera y Castillo de Enguera reserva son los vinos premiados
Los vinos Mas de Enguera y Castillo de Enguera reserva, de Bodegas Enguera han sido galardonados con oro y plata respectivamente, en el concurso Mundus Vini Biofach 2012. Este certamen, considerado como el salón líder mundial de productos ecológicos está organizado de forma conjunta por las ferias Prowein y Biofach, lo que dota a estos galardones de un gran reconocimiento y prestigio a nivel internacional. Para Alvaro de Nieves, responsable de exportación de Bodegas Enguera, estos premios “tienen una gran importancia, ya que llevamos produciendo según esta metodología desde 2007, y esto nos da un empujón para poder presentar nuestros vinos con mayor respaldo cualitativo. Siempre que se presentan estos resultados en ferias internacionales, el consumidor se fija con mayor detalle en los vinos“, añade.
Respecto a la producción y comercialización de este tipo de vinos, Alvaro de Nieves explica que es un sector que va en ligero aumento, “sobre todo en países centroeuropeos y asiáticos. La calidad que se consigue hoy en día en este tipo de vinos, hace que el consumidor pueda disfrutar de ellos, además de contribuir al respeto por el medio ambiente“. Asimismo, la estabilidad que tiene y la fidelización que se consigue por parte del consumidor, es otro aspecto importante a destacar.
Cabe resaltar, que Alemania, primer país que decidió apostar por la producción de vino ecológico es, junto a Francia y Reino Unido, uno de los países donde más recaudación consigue este tipo de producto.
La Denominación de Origen Protegida Valencia inicia el año con nuevos cursos de cata, que tendrán lugar durante el próximo mes de enero de 2012.
Fechas Nivel 1: lunes 9 ; lunes 16 ; lunes 23 y lunes 30 - Nivel 2: jueves 12 ; jueves 19 ; jueves 26 y jueves 3 de febrero
Los cursos, dirigidos al público en general, constarán de dos fases: ‘Curso de Iniciación a la Cata- Nivel 1’ (25 euros), que se impartirán los lunes de 19.00 a 21.00 horas, y ‘Curso de Profundización -Nivel 2 (30 euros), que tendrán lugar los jueves, de 19.00 a 21.00 horas.
Los cursos, que se realizan en las instalaciones de este Consejo Regulador (C/Quart, 22, de Valencia) comprenden sesiones teórico-prácticas basadas en la experiencia directa. En ellos se catan todo tipo de vinos procedentes de la Denominación de Origen Valencia, así como de otras zonas vitivinícolas.
Temario Nivel 1:
-Metodología de cata (fase visual, olfativa, etc).
-Características que determinan la calidad de los vinos,
-Elaboraciones de los diferentes tipos de vino,
-Geografía vitivinícola,
-Pautas a seguir para la selección, servicio y conservación de los vinos
-Marketing del vino.
Temario Nivel 2:
-Una profundización amplia en los diferentes aspectos de la cata:
Colores, Aromas, Sabores.
-Diferenciación de varietales
-Envejecimiento de los vinos
-Otras zonas de producción
-Otros vinos
Para más información:
e-mail: comunicacion@vinovalencia.org
Tel: 96 39 1 00 96
El crítico norteamericano ha dirigido una Cata Magistral con 17 de los vinos más representativos de esta denominación
El crítico norteamericano, Jay Miller, ha asegurado que los vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia tienen “una excelente relación calidad precio, un argumento importante a la hora de introducirse en el mercado americano”, según ha afirmado este experto en vinos, responsable de puntuar los vinos españoles para la revista The Wine Advocate, que dirige Robert Parker. Asimismo, ha explicado que “el conocimiento del mercado, con la elección del importador adecuado, y una buena promoción in-situ del vino, son claves a la hora de conquistar al consumidor americano”.
Durante su visita a nuestra ciudad, en la que ha podido conocer más de cerca algunas de las zonas de producción más importantes y catar los vinos de esta denominación de origen, Jay Miller, quien ha estado acompañado por Pancho Campo- presidente de The Wine Academy, ha hecho un recorrido por algunas de las bodegas más representativas de la DOP Valencia, con visita a las bodegas Celler del Roure , Bodegas Vicente Gandía, Cheste Agraria y Bodegas Murviedro. En este sentido, ha hecho hincapié en la amplia diversidad de variedades presentes en esta denominación de origen, destacando el potencial de algunas uvas autóctonas como la Mandó, la Monastrell, la Moscatel.
La visita de Miller a la DOP Valencia, ha finalizado una con una conferencia sobre las “Oportunidades para el vino español” , seguida de una Cata Magistral , que tuvo lugar en el Hotel Las Arenas de Valencia, y en la que han participado 17 de vinos de las bodegas más prestigiosas de la DOP Valencia, y en la que han estado presentes más de 200 profesionales de la restauración, hostelería y comercio de nuestra Comunitat.
Pasamonte tinto 2009 Garnacha –Tintorera, de Bodegas Vegalfaro; Los Pinos tinto 0% 2010, de Bodegas Los Pinos; Maduressa tinto 2008, de Celler del Roure; 1920 tinto, de La Baronía de Turís; Graciano tinto 2008, de Heretat de Taverners; Moma tinto 2008, de Bodegas los Frailes; el Miracle by Mariscal , Garnacha Tintorera, de Vicente Gandía; Murviedro Expresion tinto 2008, de Bodegas Murviedro; Aculius tinto 2008, de la Casa de las Vides- Bodegues y Vinyes; Cuva Vella Moscatel, de Bodegas Cherubino Valsangiacomo; Venta del Puerto nº18 tinto y Reymos Selección, de Anecoop Bodegas; Ca Belda 2006, de Bodegas J. Belda; Viña Villar crianza de Bodegas el Villar; Almendros blanco 2010, de Bodegas el Angosto; Blanc d’Enguera 2011 de Bodegas Enguera, y Rafael Cambra uno 09, de Rafael Cambra, son los vinos que han protagonizado esta excepcional cata.
En los últimos años, más de 20 vinos de esta denominación han salido publicados con excelente puntuación en la famosa lista Parker, “lo que supone un importante impulso a la hora de comercializar nuestros vinos en el mercado estadounidense y mundial”, según ha asegurado el presidente del CR Vinos DOP Valencia, Cosme Gutiérrez.
